
FRUGAL
Coopération 2014-2020
Favoriser la RédUction du Gaspillage ALimentaire au moyen de la consommation locale
Résultats
- En s’appuyant sur le modèle d’économie circulaire, le projet FRUGAL soutient la lutte contre le gaspillage alimentaire en Grande Région via la création d’un réseau transfrontalier et d’une plateforme d’échanges virtuelle.
- Cette plateforme numérique permet l’optimisation de la collecte, de la distribution, de la transformation et de la valorisation des pertes, surplus et invendus agro-alimentaires issus de la production, de grandes surfaces et de l’industrie.
- En établissant les liens nécessaires entre ces acteurs, le réseau et la plateforme contribuent à renforcer leur complémentarité sur les différents versants de la Grande Région.
Budget
- Budget total du projet : 1 468 579,46 €
- Cofinancement : 807 996,03 € FEDER¹ (60%)
- Axe prioritaire 2 – Environnement et cadre de vie
- Programme Interreg Grande Région 2014-2020
Dates
- Début : 01/09/2016
- Fin : 31/12/2022
Partenariat
- 1 Bénéficiaire chef de file : Alimen’T
- 7 Opérateurs financiers
- 5 Opérateurs méthodologiques
En savoir plus
- FEDER : Fonds européen de développement régional
- © Photo : FRUGAL